식품 제조에 대한 엔지니어링 기술을 바탕으로 식육가공품, 어육가공품, 냉동수산식품, 유가공품 등 식품 전분야에 대한 엔지니어링 컨설팅을 제공하고 있으며,기존 공장 설비의 자동화, 활성화 도모 및 공정의 전,후 단계를 고려하여 HACCP 공정에 맞는 공정 흐름도를 제시하고 있습니다.또한 공정개선을 위한 기술 지원,설계 및 시공의 서비스를 제공하고 있습니다.
원스톱 통합 솔루션식품 종목별 맞춤 설계부터 시공·설비까지
건축, 공조, 소방까지 복잡한 과정 고민 없이제품에 최적화된 토털 엔지니어링을 제공합니다.
설계계획
제품의 공정 및 특성을 파악하여HACCP/GMP 기준에 맞는 lay-out을 유도합니다.
* 생산공정별, HACCP/GMP 규격에 맞춰공간분리 및 구획을 제안합니다.
HACCP/GMP 기준진단
식품 위생법 등의 관련 법규와 HACCP 기준부합 여부를 진단하여 합리적인 개선책을 제시합니다.
* 제품 및 작업자의 이동 동선 작업장의 관리 기준,위생설비, 급/배기, 급수 배수, 온도 관리 등을 고려합니다.
시공 업체 지원
당사의 보유기술 지원 및 시공 지원이 가능하며,협력사의 자료 제공과 기술 지원이 가능합니다.
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