바로가기 메뉴
컨텐츠바로가기
주메뉴바로가기
하단메뉴바로가기

서브 컨테이너 영역

서브 컨텐츠영역

사업영역

Home 사업영역 식품엔지니어링/인허가

서브 컨텐츠 영역

식품엔지니어링/인허가

식품 제조에 대한 엔지니어링 기술을 바탕으로 식육가공품, 어육가공품, 냉동수산식품, 유가공품 등 식품 전분야에 대한 엔지니어링 컨설팅을 제공 하고 있으며, 기존 공장 설비의 자동화, 활성화 도모 및 공정의 전,후 단계를 고려하여 HACCP 공정에 맞는 공정 흐름도를 제시하고 있습니다.

또한 공정개선을 위한 기술 지원,설계 및 시공의 서비스를 제공하고 있습니다.

설계계획

  • 설계계획

    제품의 공정 및 특성을 파악하여 HACCP/GMP 기준에 맞는 lay-out을 유도한다.
    (생산공정별, HACCP/GMP 규격에 맞춰 공간분리 및 구획을 제안)

  • HACCP/GMP 기준진단

    식품 위생법 등의 관련 법규와 HACCP 기준 부합 여부(제품 및 작업자의 이동동선 작업장의 관리 기준, 위새설비, 급/배기, 급수 배수, 온도 관리 등을 고려)를 진단 하여 합리적인 개선책을 제시한다.

  • 시공 업체 지원

    당사의 보유기술 지원 및 시공 지원이 가능하며, 협력사의 자료 제공과 기술 지원이 가능하다.